¿Por qué necesitamos otras miradas para reflexionar sobre el cambio climático? Porque las soluciones planteadas hasta ahora son insuficientes si no reconocen la necesidad de […]
Seguir leyendoEtiqueta: agroecología
Recuperar la relación con los alimentos. Entrevista
Entrevistamos a Maurico del Villar, promotor de la agroecología y los cultivos tradicionales, para discutir alternativas a la agricultura industrial, que está empobreciendo el valor nutrimental de las frutas y verduras.
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E78 – Cacao y medio ambiente | La Broma de Teo
¿A quién no le gusta el chocolate? En el episodio de hoy, nos centramos en este rico ingrediente con Luciana de La Broma de Teo; […]
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Agroecología
En este episodio introductorio te contaremos quiénes somos y chismearemos acerca del contexto global de la agricultura y la importancia del nuevo paradigma de la agroecología; discutiremos para qué nos sirve y qué alternativas ofrece para transitar hacia la soberanía alimentaria y la alimentación sustentable.
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Los Plaguicidas: Armas Silenciosas
Toda la vida nos han dicho que nos comamos nuestras frutas y verduras para que estemos sanos, pero ¡¿sabías que muchas veces estos productos vienen contaminados con sustancias químicas que pueden causar cáncer y muchas otras enfermedades?!
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