¡Sí! Sí hay una alternativa a este plástico tan cañón de reciclar… y además, es un proyecto mexicano y tapatío. Hoy hablé con Ricardo Muttio […]
Seguir leyendoLocutor: Valeria Tejeda
E96 – Gastronomía Vegana
Esta semana hablé con el cocinero Diego Vigueras respecto a este tipo de gastronomía y estilo de vida. Además, estaba emocionada por entrevistarlo ya que […]
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Congelar alimentos
Hoy te voy a platicar sobre cómo el congelar los alimentos ayuda a reducir los desperdicios, y mi experiencia congelando alimentos que no solemos congelar. […]
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E95 – Residuos en el sector salud
¿Qué onda con todo lo que se tira en hospitales, consultorios y demás? ¿Hay maneras de erradicar todo el plástico? ¿Sabías que hay empresas pirata […]
Seguir leyendoCápsula del tiempo
Te cuento sobre la cápsula del tiempo que aterramos hace 10 años, en la que me escribí una carta a mi misma Te invito que […]
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E94 – Conciertos ecológicos
Ya por fin podemos disfrutar de conciertos y otros eventos masivos sin embargo, este tipo de eventos generar muuuuucho residuos que con una buena planeación […]
Seguir leyendoDesarrollo sostenible
¿Desarrollo sostenible o sustentable? Esta semana te comparto y explico un poco más de este tema tan popular hoy en día, que va más allá […]
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E 93 – Carne a base de insectos
Sí, así como lo oyes… Carne a base de insectos. Este episodio es especial porque mi invitado, fue quien me contactó primero, lo cual me […]
Seguir leyendoCowspiracy
Este documental cambió mi vida literalmente… Te platico un poco de qué trata y cómo fue que cambió todo. Gracias por escucharme
Seguir leyendoE92 – Elaboración de jabones
La experta en jabones llegó al podcast. Invité a Natalia de @menosdesperdicios a que nos cuente cómo hacerle para crear nuestras propias formulaciones. Y si […]
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