La Península de Yucatán es el foco de la expansión de la industria porcina debido a su ubicación estratégica y a la cantidad de recursos con los que aún cuenta, como el agua. Pero detrás de las promesas económicas que trae esta industria, existen una serie de impactos ambientales y sociales que amenazan a las comunidades humanas y no humanas de la zona.
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